Ingredienser:
350 g hvidkål (ca. ¼ hoved), fintsnittet
200 g gulerødder (ca. 2-3 stk.), groftrevne
½ løg (50 g), finthakket
1½ dl creme fraiche 9%
1 spsk let mayonnaise
1 tsk dijonsennep
1 tsk hvidvinseddike (el. citronsaft)
1 tsk sukker
½ tsk groft salt
friskkværnet peber
Tip:
Prøv også at tilsætte revet æble og appelsinstykker.
Fremgangsmåde:
Rør dressingen sammen og bland den lidt efter lidt i de revne grønsager.
Lad salaten hvile i køleskabet 1 time (gerne længere) inden servering. Vend rundt i det af og til.
Inspiration:
Ingen kommentarer:
Send en kommentar